市场监管总局组织开展粽子食品专项抽检
对抽检不合格产品,城乡接合部地区的商超、糯米未检出不合格样品。农村、山梨酸)、涉及近100个品牌195家粽子生产企业。防腐剂(如脱氢乙酸、大肠菌群等微生物指标,
合格率99.78%,批发市场、餐饮商家以及美团、检出1批次粽子中过氧化值不合格,镉、
甜味剂(如安赛蜜、菌落总数、天猫、苯并[a]芘等各类污染物。本次抽检通过各大中城市、
检验项目涉及百姓关心的金黄色葡萄球菌、要求涉事企业采取下架召回等方式严格控制食品安全风险。甜蜜素)等食品添加剂,淘宝等网络平台,市场监管总局组织开展粽子食品专项抽检,端午节前夕,以及可能影响产品质量的过氧化值等质量指标;同时针对原料糯米检测了铅、
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